2025.11.05
新しい日本酒入荷
⭐️金手毬(岐阜)【純米吟醸無濾過生原酒】
岐阜県産の希少なブランド米「ハツシモ」を岐阜県の独自酵母「岐阜G2酵母」で丁寧に醸しました。米本来の力強さと、じんわりと広がる膨らみと共に、酵母が生み出す華やかな吟醸香が感じられる無濾過生原酒。食中酒として和食、特に白身魚等の上品な味付けのお料理ととてもお薦めです。
⭐️加茂錦荷札酒(新潟)【純米大吟醸酒】
搾りたてのフレッシュ感とフルーティーさがあり、かつ柔らか、けれども「淡麗」。そんな酒質を目指しました。冷やで美味しい酒です
⭐️RAIMEI雷鳴(千葉)【純米吟醸酒】
甲子 限定酒-
山田錦・五百万石×1801+1001酵母で醸した純米吟醸生酒を-5℃の冷蔵庫で熟成！
今の甲子の象徴とも言える、フレッシュで華やかな香りとボディー感、ピリピリと弾けるガス感を保ちながら秋まで-5℃の冷蔵庫で熟成させ 角の取れた優しい味わいに仕上げられています。
開栓直後の衝撃から少しづつ遠のいていく雷鳴のように、穏やかに変化する味をお楽しみ下さい
岐阜県産の希少なブランド米「ハツシモ」を岐阜県の独自酵母「岐阜G2酵母」で丁寧に醸しました。米本来の力強さと、じんわりと広がる膨らみと共に、酵母が生み出す華やかな吟醸香が感じられる無濾過生原酒。食中酒として和食、特に白身魚等の上品な味付けのお料理ととてもお薦めです。
⭐️加茂錦荷札酒(新潟)【純米大吟醸酒】
搾りたてのフレッシュ感とフルーティーさがあり、かつ柔らか、けれども「淡麗」。そんな酒質を目指しました。冷やで美味しい酒です
⭐️RAIMEI雷鳴(千葉)【純米吟醸酒】
甲子 限定酒-
山田錦・五百万石×1801+1001酵母で醸した純米吟醸生酒を-5℃の冷蔵庫で熟成！
今の甲子の象徴とも言える、フレッシュで華やかな香りとボディー感、ピリピリと弾けるガス感を保ちながら秋まで-5℃の冷蔵庫で熟成させ 角の取れた優しい味わいに仕上げられています。
開栓直後の衝撃から少しづつ遠のいていく雷鳴のように、穏やかに変化する味をお楽しみ下さい
