2025.05.17
鱧【はも】が美味しくなってきました

ゴールデンウィークが明けてきたら、鱧(はも)が入荷してきます。
すし広では色々な食べ方で鱧をお楽しみいただけます
⭐️鱧のにぎり 1貫270円
湯引きと焼霜をお選びいただけます。梅肉でどうぞ
⭐️鱧焼霜造り 1200円
鱧の皮目をしっかり焼いて身は軽く炙ってます。わさび醤油、塩、梅肉でどうぞ
⭐️鱧湯引き 990円
定番の湯引き。ご注文受けてから湯引きしますので身がふわふわです
⭐️鱧梅香揚げ 1200円
鱧を梅肉と大葉で挟んで天ぷらにしてます
⭐️鱧オニオン鍋 2200円
鱧と相性抜群の玉ねぎをすし広特製ダシで食べていただきます。〆にそうめんで仕上げます
すし広では色々な食べ方で鱧をお楽しみいただけます
⭐️鱧のにぎり 1貫270円
湯引きと焼霜をお選びいただけます。梅肉でどうぞ
⭐️鱧焼霜造り 1200円
鱧の皮目をしっかり焼いて身は軽く炙ってます。わさび醤油、塩、梅肉でどうぞ
⭐️鱧湯引き 990円
定番の湯引き。ご注文受けてから湯引きしますので身がふわふわです
⭐️鱧梅香揚げ 1200円
鱧を梅肉と大葉で挟んで天ぷらにしてます
⭐️鱧オニオン鍋 2200円
鱧と相性抜群の玉ねぎをすし広特製ダシで食べていただきます。〆にそうめんで仕上げます