2025.04.19
生海老3種にぎり食べ比べ
4月19日(土)は
生シラサ海老が入荷しました。
シラサ海老とはヨシエビとも言われてます。
旨味が濃厚でエビの王様であるクルマエビ科のエビであり、車海老に負けないプリップリの歯ごたえと上品な甘みがあります。
水揚げ量が少ないので全国にはなかなか出回らない貴重なエビです。お造りはもちろん、甘海老、ぼたん海老、シラサ海老と３種のにぎりの盛合せがお得です。
生シラサ海老が入荷しました。
シラサ海老とはヨシエビとも言われてます。
旨味が濃厚でエビの王様であるクルマエビ科のエビであり、車海老に負けないプリップリの歯ごたえと上品な甘みがあります。
水揚げ量が少ないので全国にはなかなか出回らない貴重なエビです。お造りはもちろん、甘海老、ぼたん海老、シラサ海老と３種のにぎりの盛合せがお得です。
